Quand l’agroécologie est une réponse aux enjeux climatiques, de biodiversité, de qualité nutritionnelle et pour la Santé unique de la Planète! Dans un contexte de défiance face à l’agriculture, et de «concurrence» entre les modèles, le mouvement  Pour une agriculture du vivant à animé le 28 février 2020, au sein du Salon International de l’Agriculture, une grande journée dédiée aux propositions agronomiques de l’agroécologie.

De quoi répondre collectivement aux multiples enjeux du monde actuel: biodiversité, climat, stockage carbone, régénération, santé des sols, plantes et des écosystèmes, qualité nutritionnelle, bonheur intérieur brut à la ferme…

Dans ce cadre, Philippe Cousin a présenté le «Food Scanner», un labo de poche au service de la santé et de l’environnement.